Detail Cantuman Kembali
studi tentang perubahan perilaku masyarakat pengolah ikan pindang tradisional ke industri pengalengan ikan di bengkorok, trenggalek
- Bagikan:
Upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat nelayan/masyarakat pesisir merupakan cara untuk mempercepat kesejahteraan dan kemakmuran bangsa Indonesia. Untuk mengetahui perubahan perilaku masyarakat dalam proses industrialisasi pengalengan dan mengetahui faktor apa saja yang mendukung dan menghambat perubahan perilaku masyarakat pengolah ikan pindang tradisional ke industri pengalengan ikan di Bengkorok, Trenggalek. Penarikan sampel dilakukan dengan cara metode pupossive (sengaja) dengan faktor uji mereka bekerja sudah lebih dari 2 tahun dan mereka pernah menjadi nelayan. Dalam penelitian ini menggunakan uji validitas dan reliabilitas berdasarkan faktor perencanaan, partisipasi aktif, teknologi, pemberdayaan masyarakat dan sosial budaya. Penelitian ini menggunakan penilaian skala rikert angka 1-5 dalam uji validitas dan uji reliabilitas untuk menguji keaslian suatu kuisioner penelitian dalam pengumpulan data serta penggunaan uji normalitas dan homogenitas untuk apakah data normal dan homogen. Faktor yang diujikan kepada responden menghasilkan data dari uji normalitas, faktor-faktor yang menjadi permasalahan perubahan perilaku masyarakat memiliki nilai diatas 0,05 dan data dari uji homogenitas memiliki nilai diatas 0,05 dan juga reliablitas dari soal-soal yang diberikan memiliki reliabilitas moderat. Faktor yang mendukung perubahan perilaku masyarakat pemindangan ikan tradisional ke industri pengalengan ikan adalah faktor perencanaan dan partisipasi aktif, sedangkan faktor yang menghambat perubahan perilaku masyarakat pemindangan ikan tradisional ke industri pengalengan ikan adalah faktor alih teknologi, faktor pemberdayaan masyarakat dan faktor sosial budaya. Perubahan perilaku masyarakat dalam proses industrialisasi pengalengan ikan di Bengkorok Trenggalek memang dinilai sangat sulit namun dari uji homogenitas dapat diartikan bahwa mereka dapat merubah perilaku dari pemindangan tradisional ke industri pengalengan ikan dikarenakan mereka memiliki varians/keragaman baik suku dan budaya yang sama.
Renanda Bagas Kurniawan - Personal Name
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes. - Personal Name
Dr. Budi Rianto, Drs., M.Si. - Personal Name
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes. - Personal Name
Dr. Budi Rianto, Drs., M.Si. - Personal Name
625.20.16 Ren s
NONE
Text
Indonesia
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2020
Surabaya
ix, 61 p. : ill. ; 29 cm.
Skripsi
LOADING LIST...
LOADING LIST...